天然色素中有害物质检测技术瓶颈被攻克

点击数:7092017-08-23 10:29:30 来源: 晨光生物科技集团股份有限公司


近日,由省科技厅、邯郸市科技局共同组织,晨光生物科技集团股份有限公司承担的国家国际科技合作项目“天然色素中有害物质监测与控制技术联合研发”通过了专家验收。

该项目攻克了天然色素中有害物质检测技术瓶颈,阐明有害物质污染来源及迁移规律,建立天然色素食品安全质量保障体系,有效保证了产品的安全性。项目开展过程中,发表论文10篇,申请发明专利16项;参与制修订国际标准1项,国家标准2项,行业标准2项;获得国家科技进步二等奖等科技奖励2项。项目成果的应用促进了我国天然色素产业由规模化效益向质量型效益的转型升级,提升了我国天然色素企业的核心竞争力和国际影响力。




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